ferme auberge lesca - Première ferme auberge des Landes
Première ferme auberge des Landes : la ferme auberge Lesca Produits du terroir Landais - Produits de la ferme auberge Lesca contacter la première ferme auberge des Landes
première ferme auberge des Landes

La première ferme auberge des Landes depuis 1969 : la Ferme Auberge LESCA
En 1955, Françoise et Albert LESCA font vivre la ferme héritée de leurs parents et grands-parents avec la culture du maïs, les canards gras et le travail de la résine. En 1969, Françoise eût l'idée de créer la première ferme auberge des Landes, et de vendre ses produits sur le lieu de l'exploitation. elle fût par la suite présidente des Fermes Auberges jusqu'en 1992.

Philippe ett Bernadette LESCA - Ferme Auberge LESCA

En juin 1984, leur fils Philippe et son épouse Bernadette poursuivent l'exploitation de la Ferme Lesca, où ils produisent toujours du maïs (environ 15Ha), en partie pour nourrir leur élevage de canards. Les canetons sont élevés jusqu'à 15 semaines puis engraissés 2 semaines. A partir de là, Bernadette et Philippe préparent leurs conserves avec les recettes traditionnelles de leurs parents et grands-parents. Ils continuent à recevoir les amateurs de cuisine authentique à la table de leur Ferme Auberge, de Pâques à Octobre et toute l'année pour les groupes, avec les produits issus de leurs canards gras.

Visite vidéo de la ferme Lesca

La Ferme est agréée aux normes en vigueur depuis 1986, membre du réseau "Bienvenue à la Ferme" depuis sa création, et respecte la charte de qualité du produit fermier, afin d'avoir des animaux dont la chair et le foie aient une qualité optimale.

Première ferme auberge des Landes
Sachant que c'est le temps qui donne la saveur aux bons produits, nos canards mulards sont élevés en parcs, sur notre ferme, depuis l'âge de 2 semaines jusqu'à 15 semaines avant d'être gavés au maïs grain entier.

Fabriqués dans les Landes, premier département producteur français de foie gras, ces produits de qualité ont été conditionnés directement à La Ferme Lesca, première Ferme Auberge des Landes.

Gamme de produits de la ferme Auberge Lesca

ferme auberge département des Landes - Première ferme auberge des landes

Ferme Auberge Lesca
Bernadette et Philippe LESCA
428, chemin des Tucs
40260 CASTETS des LANDES
Tél : 05 58 89 41 45
contact@ferme-lesca.fr

ferme auberge landes premiere ferme auberge des landes
Ferme auberge des landes - produits foies gras

Foie gras entier de canard
>Bloc de foie gras de canard
-Confit de canard

ferme auberge landes gourmandises et charcuteries
>Gourmandises Landaises
>Charcuteries Landaises
produits du terroir landais première ferme auberge des Landes
>Valisette forestière
>Valisette des Tucs
>Valisette Regal Lesca
ferme auberge des landes
landes ferme auberge Agréé bienvenue à la ferme

Site Officiel de la Première Ferme Auberge des Landes - La Ferme LESCA

© 2007 Ferme Auberge des Landes Lesca - Réalisation 1Seconde.com tous droits réservés réservés - informations légales - conditions générales de vente